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食品安全消费提示:买菜买肉别被“生鲜灯”误(2)
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摘要:廊坊市李桑园菜市场肉类产品摊主付女士说:“现在大家都喜欢买好看的东西,大家都用的话,如果我不用就可能没人气、很吃亏。毕竟我卖的肉也都是经
廊坊市李桑园菜市场肉类产品摊主付女士说:“现在大家都喜欢买好看的东西,大家都用的话,如果我不用就可能没人气、很吃亏。毕竟我卖的肉也都是经过检验检疫的,不存在变质之类的问题。”
本文转自:光明网
消费者吐槽:食材“美颜”全靠打灯
记者登录多家电商平台,发现这种专用于超市照明的LED灯,有的叫作工程灯,有的叫超市轨道灯,但更多的则标称为超市“生鲜灯”,其功能主要是采光照明和“美化”商品。
记者注意到,对“生鲜灯”给出好评的也大都是菜市场生鲜摊位的摊主。买家“嘚嘚了哥德哥”评价说:“这种灯的确能‘遮丑',用和不用效果确实不一样。”
记者在河北省石家庄市、廊坊市等地部分超市走访发现,超市里的采光光源大致分两种,一种是荧光灯,主要用在商品陈列区之间的通行区域,而在商品陈列区,则普遍使用了一种圆柱状黑色灯罩的LED灯。
8月2日,记者在石家庄市育才街一家超市看到,生肉类商品货柜附近的LED灯排列紧密,约5米长的货柜上方至少布置了12盏灯。强烈的灯光照射下,玻璃货柜中的生肉显得十分红润。
如何避开“生鲜灯”对不新鲜食品的“美颜”误导,吴晓蒙提醒消费者,应将商品拿到自然光源或日光灯下辨别,同时应注意以下几点:
文章来源:《食品工程》 网址: http://www.spgczzs.cn/zonghexinwen/2022/0804/848.html
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